台中梅亭三号‧平凡料理,十足对味!

2020-06-23

台中梅亭三号‧平凡料理,十足对味!

这次我们要来到台中找寻美食溜! 是一间由七O年代民歌手所开的美味餐厅,老闆谢志宏除了有好歌喉之外,更有一手好厨艺。店内布置的古色古香,墙面上还挂有几幅字画,用餐的桌椅都是线条简 单的木製桌椅,桌子十分乾净,一点用餐后的油渍都没有。老闆娘热情地招呼我们点菜,红烧牛肉麵、水饺是这里的必点美味,眼花撩乱的滷菜更是不可错过的经 典,红烧牛肉麵汤头清澈,麵条属于宽扁麵条,牛肉带点筋,牛腱肉吃起来稍有咬劲,汤头喝起来甘甜顺口,带点淡淡中药味但不过鹹,有牛肉的甜味在裏头,麵条 吸附了满满的牛肉汤头,吃起来软硬刚好,十分涮嘴,加上店家提供的酸菜更为提味好吃! 梅亭三号卖的虽是常见的平凡料理,但口味上却十足的对味,赶紧带大家来去看看!

台中梅亭三号‧平凡料理,十足对味!

▲梅亭三号顾名思义位于台中市的梅亭街3号!

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▲店门口种着一些植栽,冬梅正放肆的盛开着,吸引不少採蜜的蜂儿与蝴蝶,店内正值用餐时刻,人声鼎沸,闹哄哄的好不热闹。

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▲店内布置的古色古香,墙面上还挂有几幅字画,用餐的桌椅都是线条简单的木製桌椅。

台中梅亭三号‧平凡料理,十足对味!

▲木製价目表上餐点价位相当亲切,小菜则是另外跟老闆点喔!

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▲每天老闆都会依照当季食材準备约三十种不同的小菜供客人选择,满足客人挑剔的味蕾!

台中梅亭三号‧平凡料理,十足对味!

▲店家提供的免费酱料,有辣椒小鱼乾、辣油、辣椒酱与酸菜,每一样都在水準之上,加在麵或小菜之后更添风味~

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▲红烧牛肉麵、水饺及滷菜都是老顾客的最爱,传统的做法深深掳获客人的心与胃。

台中梅亭三号‧平凡料理,十足对味!

▲红烧牛肉麵上桌了 ,香味不断扑鼻而来,汤头清澈,麵条属于宽扁麵条 ,牛肉带点筋,牛腱肉吃起来稍有咬劲,汤头喝起来甘甜顺口,带点淡淡中药味但不过鹹,有牛肉的甜味在裏头,麵条吸附了满满的牛肉汤头,吃起来软硬刚好,十分涮嘴,加点店家提供的酸菜更为提味好吃!

台中梅亭三号‧平凡料理,十足对味!

台中梅亭三号‧平凡料理,十足对味!

▲麵条属于宽扁麵条,牛肉带点筋,牛腱肉吃起来稍有咬劲,汤头喝起来甘甜顺口,带点淡淡中药味但不过鹹,有牛肉的甜味在裏头,麵条吸附了满满的牛肉汤头,吃起来软硬刚好,十分涮嘴!

台中梅亭三号‧平凡料理,十足对味!

▲店家的辣油、辣椒小鱼乾与酸菜都是免费提供的,单吃或拌麵吃口味都是一绝!

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▲小章鱼以辣椒、葱蒜拌炒,吃起来鹹香Q弹,很适合当下酒菜。

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▲腌菜心吃起来爽脆可口,鹹鹹甜甜的很是开胃。

台中梅亭三号‧平凡料理,十足对味!

▲滷豆皮带点淡淡的滷汁香气,豆皮滷至透彻,吃起来不过软烂,沾点酱油膏就很好吃;海带、滷蛋也是滷至入味,带点滷汁香气单吃就很美味!

台中梅亭三号‧平凡料理,十足对味!

台中梅亭三号‧平凡料理,十足对味!

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▲再来上桌的是韭黄水饺,水饺个头不大,外皮Q弹,内馅的是猪肉与韭黄,吃起来口感扎实鲜甜,没有猪肉的癣味,难怪深受老饕喜爱!

梅 亭三号的店面十分简朴乾净,虽然是餐厅,却一尘不染,每一处细节都维持的很好,没有一般餐厅油腻的感觉;谢老闆及老闆娘待客亲切,谢老闆晚间时段有空还会 自弹自唱娱乐大家,宾主尽欢,让来店的客人都能感觉轻鬆愉快;料理十分用心,严选食材让客人吃到最健康、最好的餐点,也会随时令变化小菜,让客人可以吃到 当季最美味的食物;来到梅亭三号,只需要带着一颗愉悦的心情即可,就可以尽情享受欢乐的一顿美味料理。

 

【店家资讯】

梅亭三号

地址:台中市北区梅亭街3号
电话:04-22349179
服务时间:10:00–14:30, 17:00–21:30

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